• Nos engagements:
  • HYGIENE et Propreté de la Pizzeria, du Laboratoire, de la Cuisine et du Personnel doivent être sans équivoque, répondant aux normes sanitaires et vétérinaires exigées par les autorités compétentes et conformément aux lois en vigueur sur le Territoire français.
  • QUALITE irréprochable des matières premières et des produits fabriqués, transformés ou achetés ainsi que l’intégrité des informations relatives à chacun des ingrédients destinés à leur réalisation. Ils ont une garantie de fraîcheur et sont d’origine contrôlée. La pâte est pétrie quotidiennement dans chaque point de vente. Un grand soin est apporté dans la sélection des farines.
  • RESPECT du client, accueil aimable et courtois, qualité de service, clarté de la carte , horaires d’ouverture affichés et respectés.
  • COLLABORATEURS qualifiés bénéficiant d’une formation continue. PARTICIPATIONS régulières aux stages de perfectionnement ainsi qu’aux événements organisés par la fédération.
  • REMISE EN QUESTION au quotidien qui conduit le pizzaïolo à s’ouvrir sur le monde extérieur, aux nouvelles technologies, parfaire sa technique de travail et entretenir sa créativité. Développement durable: Pizza Up a choisi de s’ impliquer dans le développement durable à la fois sur ses emballages et dans ses menus mais aussi sur ses supports de communication.
  • Une vision environnementale pour nos emballages Afin de s’ impliquer dans la protection de l’ environnement Pizza Up a donné une dimension de développement durable à tous ses packaging. Pizza Up met tout en oeuvre pour économiser et partager de manière équitable les ressources en utilisant des matières moins polluantes pour l’ environnement. Nos supports de communication Pizza Up souhaite s’ engager sur du long terme dans le développement durable sur les points suivants: – Réduction de la consommation de papier (impression recto-verso automatique) – Utilisation d’ un papier recyclé – Recyclage des cartouches d’ encre – Utillisation d’ ampoule basse consommation – Sensibilisation du personnel à l’ utilisation rationnelle de l’ eau et de l’ énergie – Prévention de la pollution par les véhicules
  • Charte de qualité: Toujours soucieux de la Qualité de ses produits, Pizza Up a mis en place une charte de qualité répondant à 3 critères: LA SELECTION DES PRODUITS: La qualité des produits servis faisant la force de son concept,Pizza Up a toujours eu pour principe de sélectionner les meilleurs produits issues de nos terroirs. Plusieurs livraisons par semaine assurent une qualité constante et permettent à Pizza Up de vous apporter le meilleur du terroir directement chez vous. TRACABILITE DES PRODUITS: Toujours dans ce soucis de qualité au centre de son concept, Pizza Up vérifie scrupuleusement tous ses produits à chaque livraisons. Les origines des produits sont contrôleés et labéllisées par des organismes certifiés qui garantissent une qualité constante. PRODUITS FRAIS: Pizza Up exerce un contrôle minutieux sur ses produits. Ainsi, tous les produits qu’ utilisent Pizza Up sont des produits frais, livrés par camion frigorifique, et respectant la chaîne du froid.